Разновидность пиццы – ведь она больше похожа на закрытый пирожок в форме полумесяца.
Есть разные версии происхождения этого блюда. По одной из них история кальцоне началась в Милане. Когда пицца разошлась по всему миру и стала заурядным блюдом, миланские шефы решили добавить в привычное блюдо загадку и спрятали начинку внутри. «Скрытая страсть», как стали называть кальцоне в народе, понравилась любителям пиццы не только своей необычной формой, но и тем, что начинка в ней дольше оставалась сочной и свежей.
Вы можете сами проверить, так это или нет, если закажете у нас Кальцоне с курицей.