Торт «Беатриче» можно по праву считать интернациональным. Морковный бисквит, лежащий в основе торта, создание его приписывают семейству Пикашо итальянского происхождения. Правда, в Европе ещё в Средние века была популярна выпечка с морковью – это был подсластитель, заменявший сахар.
А мы, собрав воедино все эти замечательные ингредиенты, предлагаем вам отведать торт, названный итальянским именем «Беатриче», и оценить его гармонию.